正山易武沱
据《普洱府志》记载:“云南迤南之利,首在茶。而茶之产易武较多,茶味易好”。
易武孕育,出于自然,万物具备,
瑞贡天朝,藏风聚气,天赋山水,
以茶为根,从心归璞,正本山源。
何谓
“正山”
01
2017年,下关推出第一款“正山”概念山头茶产品,定义“正山”系列为山头茶参照物产品,是一个入门量化的可参照对象,是下关沱茶茶客追求高质量古树茶的标准和方向,是公司技术层面的一次自我突破,是在对区域共性进行充分研究的基础上,提炼出最具区域特性的极致成果,是下关沱茶开启属于自己的对云南各区域“正山”产品的标准制定。
何谓
“正山易武”
02
易武古茶山,
系古六大茶山中茶园面积最大、
产量最大的茶山。
易武正山,
是对整个易武茶区、茶品、
文化及商号的一个称谓。
易武正山,也就是易武山,
过去称为慢撒山,
八十年代,
慢撒山的北山定名曼洒山,
南山为易武山。
易武茶区有五大茶山,
称易武大茶山,
易武山仅为其一,
为方便区分,
将易武五茶山中的
易武山称作“易武正山”,
也叫“正山”。
历史上,“易武正山”代表着多重含义,
既是茶山名称也是原料基地,
既代表了易武本地的商号历史,
也代表了易武曾经辉煌的人文风华。
正山易武亦是易武正山,
将下关沱茶“正山”系列山头茶的
高标准、高品质要求
结合易武正山文化、商号历史的精华,
终成淬炼经典。
易武核心小产区
百年古树+春茶
正山易武沱茶,
特选易武核心小产区弯弓、麻黑等
古茶园早春古树毛茶
经大理高原仓陈储1~6年后。
以百年下关沱茶拼配和制作技艺
辅之以苍山灵泉溪水蒸制、
下关风晾干等精制而成。
茶马之本源,普洱贡茶之乡,
沱茶创制120周年之际,
正山易武沱,280克沱茶,
下关沱茶正山系列产品,
首次以“沱”型制登场,
以茶为根,以沱为魂,
文武兼并,金鼎强联,
烙印出易武风骨,
如与君子相交,随方就圆,自在和谐。
真实展现易武古树茶柔雅与刚韵并存。
下关沱茶5月新品
即将上市敬请期待